Pular para o conteúdo principal

Restaurante Popular – Passos MG

Restaurante Popular – Passos MG

Um dos trabalhos bacanas que realizei em 2010 foi a concepção do projeto arquitetônico do Restaurante Popular da cidade de Passos MG (atividade desempenhada na Construtora Santos e Aleixo Engenharia do amigo Everton Santos). 

Antiga rodoviária

Na realidade tratava-se de uma adequação e reforma, já que o restaurante seria implantado no antigo prédio da rodoviária.

Projeto restaurante popular

Localização central

A escolha do local foi determinada pela própria prefeitura de Passos, considerando alguns aspectos tais como: 

- Localização central; proximidade com o terminal de transporte urbano e outros equipamentos de assistência social e saúde; e sobretudo à grande movimentação de pessoas de baixa renda que trabalham a três quarteirões no centro comercial da cidade. 

Outra determinação específica da prefeitura foi o estilo da fachada.


Restaurante popular, Passos MG

1.000 refeições/dia

O restaurante foi planejado para a produção de até mil refeições/dia, sendo que o salão do refeitório tem capacidade para 210 pessoas sentadas. 

Adequado aos portadores de necessidades especiais

E é claro, a edificação foi adequada para atender também aos portadores de necessidades especiais.

A obra já começou e sua previsão de conclusão é para dezembro deste ano, com início das atividades logo no começo de 2012.


Projeto restaurante popular

Atendimento à legislação sanitária

É importante destacar que elaborei o projeto arquitetônico do Restaurante Popular respeitando as seguintes regulamentações: 

- Roteiro de Implantação de Restaurantes Populares, do MDS (Ministério de Desenvolvimento Social); anexo 10 da ANVISA, que trata dos requisitos básicos observados em projetos de construção, reforma e ampliação de indústria alimentícia; 

- Portaria SVS/MS nº. 326/1997, do Ministério da Saúde (aprova o regulamento técnico sobre condições higiênico-sanitárias e de boas práticas de fabricação para Estabelecimentos produtores/industrializadores de Alimentos; 

- NBR 9050 (Acessibilidade a edificações, mobiliário, espaços e equipamentos urbanos).


Ficha técnica

Restaurante Popular
Projeto arquitetônico: Milton Kennedy Aquino
Local: Passos, MG
Área: 1134,22 m²
Marcadores:

11 comentários, é um milagre!

  1. Anônimo23 de novembro de 2011 às 07:06

    Ficou muito lindo! A fachada ficou chique demais!
    É isso aí meu amigo... Quem acredita sempre alcança e o sucesso é a sua marca registrada!
    Um abraço carinhoso

    ResponderExcluir
  2. Jonathan Pires23 de novembro de 2011 às 10:29

    Po, que Bala
    Essa fachada ficou muito linda mesmo.
    Legal que a obra já está quase sendo entregue.
    Posta umas fotos dela depois!

    Abraço!

    ResponderExcluir
  3. Anônimo23 de novembro de 2011 às 11:11

    Que futurista em Milton,ficou muito bom em

    ResponderExcluir
  4. Unknown23 de novembro de 2011 às 19:35

    Nossa, muito arrojado e futurista, gostei muito.
    Beijos

    ResponderExcluir
  5. Emerson Fialho24 de novembro de 2011 às 00:30

    Espetacular, amigão!
    Sempre arrebentando nas obras arquitetônicas, parabéns! Ficou bem moderna e futurista, adorei!

    Muito sucesso e paz para você.

    Abraço cordial.

    ResponderExcluir
  6. Samuel Araújo24 de novembro de 2011 às 19:17

    Nossa Milton, ficou incrível. :)

    ResponderExcluir
  7. Berzé25 de novembro de 2011 às 06:59

    Adaptar sempre dificulta, mas ficou muito bom!
    Parabéns, Kennedy!
    Berzé

    ResponderExcluir
  8. Saulo Souza 26 de novembro de 2011 às 20:28

    Olá amigo Milton!! A fachada ficou muito bonita!! Concordo com o amigo Emerson, ficou bem moderna e futurista!! :D

    Abração e fica com Deus!!

    ResponderExcluir
  9. Luna Sanchez27 de novembro de 2011 às 22:37

    Eu achei estiloso, cuidado, gostei.

    ;)

    Um beijo.

    ResponderExcluir
  10. Mailson Furtado3 de dezembro de 2011 às 11:25

    Que maravilha de projeto grande Milton!

    Parabéns!

    ___________________
    Peço desculpas pelo sumiço, era por conta de fim de semestre na faculdade, enfim, chegaram as férias e tudo voltando ao normal.

    ResponderExcluir
  11. RUBENS SERAFIM DESIGN15 de maio de 2012 às 17:15

    meu caro amigo,antes de tudo parabéns pelos seus trabalhos, e por favor, qual renderizador vc ultiliza?

    grato

    ResponderExcluir

Postar um comentário

Fique mais um pouco! Veja também:

Academia da Alma: Por que sua Fé Precisa de Treino?

Academia da Alma: Por que sua Fé Precisa de Treino? Olá amigos, hoje quero convidá-los a refletir sobre algo que, mesmo sendo invisível, sustenta tudo dentro da gente. Já notaram que sempre buscamos o emprego ideal, o relacionamento dos sonhos, cuidamos da alimentação e tentamos manter a saúde em dia? E isso são necessidades reais sim. Mas você já sentiu que, mesmo com tudo isso resolvido, ainda sobra um vazio estranho? A verdade é que nós, seres humanos, temos uma necessidade que é a base de todas as outras. E é uma necessidade essencial. Sem ela, a gente pode ter o mundo aos nossos pés e, ainda assim, carregar um sentimento de infelicidade difícil de explicar. Estou falando da fé . Fé: Muito Além de Acreditar no Invisível Quando falamos em fé, muita gente pensa logo em crenças religiosas ou em algo meio infantil, que aceita tudo sem questionar. Mas vamos dar um passo adiante nessa ideia? A fé de que estou falando aqui é uma fé madura . Não é uma crença ingênua que ignora a lógica. Pe...
1 comentário
Leia mais

Como fazer o Evangelho no Lar

Como fazer o Evangelho no Lar Imagine que, em meio ao caos do dia a dia, você pudesse abrir a porta da sua casa para o maior terapeuta, o melhor amigo e a luz mais pura que você já conheceu. E que esse amigo, esse terapeuta, viesse aliviar suas angústias, medos e aflições. Pois é justamente isso que acontece quando fazemos o Evangelho no Lar! Por isso, hoje, decidi reescrever uma postagem de 2012 , relembrando a importância deste momento, em que Jesus ocupa o centro de nossa casa e nosso coração. Um Porto Seguro em Mar Aberto O mundo lá fora as vezes parece uma tempestade de dificuldades. Mas, quando elevamos o pensamento, quando oramos em família, é como se as paredes do nosso lar se tornassem um escudo de luz. É nesse instante que os anjos de Deus encontram uma brecha para higienizar o ambiente, curar feridas invisíveis e renovar as energias da nossa família. Passo a Passo: Como Preparar esse Banquete de Luz Realizar o Evangelho no Lar é simples e exige apenas o seu desejo sincero....
1 comentário
Leia mais

Mestre Brasil

Mestre Brasil Em meados dos anos 80 o amigo Jamar criou o “Capitão Brasil”. No mundo dos quadrinhos este herói surgiu numa época em que o país passava por uma crise, e sua história mudou toda uma era.  Sempre achei este personagem carismático e meu desejo era fazer algo parecido. Herói capoeirista e negro Então em  1996 , inspirado na criação do Jamar, criei o “ Mestre Brasil ”, um herói capoeirista e negro.  Na realidade, Mestre Brasil era mais inspirado no próprio Jamar que no Capitão Brasil (foi uma forma de homenagear o amigo).  Nesta postagem algumas ilustrações deste herói brasileiro, desenhadas em 1996 e coloridas digitalmente em 2009:
2 comentários
Leia mais