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Fábrica de sorvetes Frutos da Terra

Fábrica de sorvetes Frutos da Terra

Habituado a desenvolver projetos arquitetônicos voltados para educação e também relacionados a área da saúde, elaborei em 2009 um projeto inusitado: a adequação e regularização de uma fábrica de sorvetes e picolés.

Projeto fábrica de sorvetes

Vasto estudo

Apesar de pequeno, pouco mais de 110,00 m², o projeto exigiu vasto estudo, sobretudo por tratar-se de produtos alimentícios, o que demandou sua realização em conformidade com determinadas normas e anexos da Vigilância Sanitária.

Ficha técnica:

Fábrica de sorvetes e picolés “Frutos da Terra”
Àrea aproximada: 110,00 m²
Autor do Projeto de arquitetura: Milton Kennedy Aquino
Ano: 2009
Local: Alfenas MG

Comentários

  1. Hummmmmm...
    Sorvetes e picolés... Nesse clima quente é tudo de bom!
    Imagino que seja bacana desenvolver projetos que nos levem a pesquisar e a aprender cada vez mais...

    A trilha sonora do momento é 10! Fiz dessa canção o meu hino de vida...rsrsss

    Tenha uma ótima semana Milton!
    Um abraço bem carinhoso

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  2. Olá amigo Milton, projetos na área que não estamos acostumados a fazer é sempre um desafio, são nesses projetos que aprendemos mais, com estudo e superação. Não entendo muito de planta ^^', mas achei interessante as divisões. Os detalhes dos picolés ficaram ótimos!! Deu até vontade de pegar um. :D

    Abraços e fica com Deus.

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  3. Sempre transformando pequenos espaços em grandes obras arquitetônicas...

    Meus parabéns, grande amigo.

    Sucesso e paz.

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  4. Vc bate um bolão em todas as áreas, Kennedy!
    Abração!
    Berzé

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  5. OLÃ MILTON! ESTAVA PROVURANDO NA INTERNET PROJETOS DE FÃBRICAS DE PICOLES, E VI QUE VOCE HAVIA FEITO PARA UMA EMPRESA EM 2011. GOSTARIA DE SABER SE VOCE AINDA TEM O MESMO, E SE PODERIAMOS VERIFICAR A VIABILIDADE DE VOCE ESTAR ME FORNECENDO ESTE PARA QUE EU POSSA TER UMA NOÇAO GERAL DE COMO SERIA TAL PROJETO.
    ATT.
    JULIANA RODRIGUES

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  6. Saudações Juliana Rodrigues,

    Obrigado pelo contanto, no entanto como forma de preservar meu trabalho e garantir a privacidade dos clientes, não forneço plantas dos projetos que estão no blog.
    Contudo posso indicar materiais que poderão ajudá-la (apesar de que alguns não são específicos de arquitetura), são eles:

    -Anexo 10 da ANVISA
    -Portaria nº 379, de 26/05/1999
    -Resolução RDC nº 267, de 2/09/2003
    -Resolução RDC nº 360, de 23/12/2003
    -Resolução nº 23, de 15/03/2000
    -Resolução nº 384, de 05/08/1999

    Outra dica é enviar seu questionamento a equipe do 'Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas'
    www.sbrt.ibict.br

    Cordial abraço e boa sorte

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